Kräuterblog

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Die Linde

Die Linde, ein weitverbreiteter Hausbaum, gilt als Freund des Menschen und als Glücksbringer. Botanisch unterscheidet man die Sommerlinde (Tilia platyphyllos) und die Winterlinde (Steinlinde, Tilia cordata). Unterscheiden lassen sie sich am besten, wenn man ein Blatt in die Hand nimmt und fühlt. Bei der Sommerlinde tragen Blätter und Stiele rundum einen feinen Flaum, bei der Winterlinde ist nur...

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Die Hasel

Die Nüsse des Haselstrauches sind wertvolle Nahrung für Mensch und Tier. Sie stärken unser Gehirn und den gesamten Körper. Eichhörnchen und anderen Tieren sichern sie als Wintervorrat das Überleben. Auch die auffälligen männlichen Blüten (Haselkätzchen), welche manchmal schon im Januar zu finden sind und wie kleine Kätzchen an den Sträuchern hängen, die Blätter und die Rinde finden in der Küche...

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Die Birke

Die Birke kennt jeder. Ihr silbrig-weißer Stamm fällt auf. Sie wächst überall dort, wo es anderen Bäumen zu feucht, zu trocken, zu sauer oder zu nährstoffarm ist. Was sie braucht ist viel Licht, wo sie das erhält stellt sie nur wenige Ansprüche an den Boden, geht aber kaum in Konkurrenz mit anderen Bäumen. Mit einem Alter von maximal 120 Jahren ist die Birke ein recht kurzlebiger Baum.  ...

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